Hur lagrar man vin?

Lagra vin är en konst. När vinet lagras under en längre period utvecklas den med hjälp av den mängd syre som finns i flaskan mellan korken och vätskeytan. När syret reagerar med aromämnena i vinet förändras vinets doft och smak och blir mer fruktigt och komplext. Att följa vinets mognadsprocess genom åren är spännande och värt väntan när man äntligen får korka upp vinet och njuta av det. För att vinet ska mogna i rätt takt behöver man tillgodose dess behov. Vare sig du lagrar vin i en vinkyl, ett vinlagringsskåp eller en vinkällare är det viktigt att se till att vinet har rätt miljöförutsättningar. Vi informerar dig om de viktigaste faktorerna som behöver tillgodoses under vinlagring! Gå igenom dem och ställ gärna frågor till oss här!